วิธีสร้างธุรกิจเชฟส่วนตัว

การมีเชฟส่วนตัวไม่ใช่แค่ความหรูหราของคนรวยและคนดังอีกต่อไป บุคคลหรือครอบครัวที่ไม่มีเวลาหรือไม่มีพรสวรรค์ในการวางแผนเมนูประจำสัปดาห์ซื้อของขายของชำหรือทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้นบางครั้งก็จ้างผู้ประกอบการทำอาหารเพื่อทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้น โดยทั่วไปแล้วพ่อครัวส่วนตัวจะปรุงอาหารเต็มเวลาสำหรับครอบครัวหนึ่งในขณะที่พ่อครัวส่วนตัวมักจะเตรียมอาหารในครัวของตนเองหรือในสถานที่เชิงพาณิชย์และส่งอาหารให้กับลูกค้าพร้อมกับคำแนะนำในการอุ่นอาหาร คำว่า "ส่วนตัว" และ "ส่วนบุคคล" มักใช้แทนกันได้ในธุรกิจนี้ แต่หน่วยงานที่ออกใบอนุญาตของรัฐมองต่างกัน เช่นเดียวกับธุรกิจอื่น ๆ การสร้างลูกค้าต้องอาศัยการโฆษณาการสร้างเครือข่ายและการอ้างอิงเป็นอย่างมาก

1

ประเมินว่าคุณลักษณะความมุ่งมั่นด้านเวลาทักษะการทำอาหารและความสามารถในการสร้างเครือข่ายของคุณเหมาะสมกับบทบาทของพ่อครัวส่วนตัวหรือพ่อครัวส่วนตัวหรือไม่ ตัวอย่างเช่นพ่อครัวส่วนตัวเป็นพนักงานในครัวเรือนเดียวเตรียมอาหารสามมื้อต่อวันอาจดูแลกิจกรรมของผู้ให้บริการอาหารสำหรับงานเลี้ยงและงานเลี้ยงขนาดใหญ่และมักอาศัยอยู่ในสถานที่ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจเนื่องจากพ่อครัวส่วนตัวได้รับค่าจ้างและสวัสดิการในฐานะพนักงานในครัวเรือน ในทางตรงกันข้ามพ่อครัวส่วนตัวคือผู้รับเหมาอิสระที่สามารถมีลูกค้าได้หลายคนพร้อมทั้งกำหนดตารางเวลาและค่าธรรมเนียมของเธอเอง หากคุณไม่ได้รับการว่าจ้างโดยตรงให้เป็นพ่อครัวส่วนตัวจากคนที่รักการทำอาหารของคุณเส้นทางสู่ตำแหน่งนี้น่าจะเป็นผลมาจากการสร้างชื่อเสียงที่มั่นคงในฐานะพ่อครัวส่วนตัวก่อนและได้รับการอ้างอิงที่ช่วยให้คุณสามารถพัฒนาอาหาร เชื่อมต่อ.

2

ศึกษาระเบียบการออกใบอนุญาตของรัฐของคุณสำหรับการให้บริการพ่อครัวส่วนตัวและส่วนตัว แม้ว่าธุรกิจประเภทนี้จะอยู่ภายใต้กฎหมายเดียวกันกับบริการจัดเลี้ยง แต่โดยทั่วไปแล้วพ่อครัวส่วนตัวจะต้องมีใบอนุญาตจัดเลี้ยงที่ออกโดยรัฐหากจะเตรียมอาหารในครัวอื่นที่ไม่ใช่ของลูกค้าเอง ใบรับรองอาหารและความปลอดภัยจำเป็นในสถานการณ์ใดสถานการณ์หนึ่งและออกโดยหน่วยงานสาธารณสุขของรัฐหลังจากเสร็จสิ้นการสัมมนาและการสอบด้านความปลอดภัยอาหาร สำหรับการปรุงอาหารใด ๆ ที่ทำนอกห้องครัวของลูกค้าคุณต้องสามารถเข้าถึงสถานที่ที่ได้รับอนุญาตทางการค้าหรือได้รับการรับรองจากรัฐและยินยอมให้มีการตรวจสุขภาพและความปลอดภัยเป็นประจำเพื่อใช้ห้องครัวของคุณเอง

3

พัฒนาเว็บไซต์ระดับมืออาชีพที่อธิบายถึงบริการและค่าธรรมเนียมเชฟของคุณ รวมเมนูตัวอย่างและรูปถ่าย ระบุสาขาที่มีความเชี่ยวชาญเช่นอาหารประจำชาติอาหารมังสวิรัติหรืออาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ทำให้บริการเชฟของคุณแตกต่างจากคู่แข่ง ดึงดูดลูกค้าด้วยอัตราเบื้องต้น เสนอส่วนลด "นักกินบ่อย" สำหรับการแนะนำลูกค้าใหม่

4

โฆษณาบริการเชฟของคุณในสื่อท้องถิ่น พกนามบัตรของคุณตลอดเวลา เครือข่ายที่หอการค้ามิกเซอร์ สนับสนุนให้ลูกค้าปัจจุบันเขียนคำรับรองสำหรับเว็บไซต์ของคุณ เขียนบทความและสูตรอาหารสำหรับการค้าและสิ่งพิมพ์ออนไลน์เพื่อสร้างตัวเองให้เป็นผู้เชี่ยวชาญ บริจาคบริการของคุณเป็นรางวัลการประมูลสำหรับผู้บริจาคเพื่อการกุศล